Dengan sebutan lumbung padi, Karawang
menjadi salah satu daerah pemasok beras utama di Indonesia. Berbagai industri
juga menempatkan pabriknya di kawasan ini. Hal ini mempengaruhi wisata kuliner
juga yang tentunya banyak dinikmati oleh para wisatawan maupun warga sekitar, berikut
beberapa kuliner di karawang yang wajib anda coba :
1.
Soto Tangkar
Tangkar atau iga sapi dimasak
menggunakan bumbu-bumbu khas sehingga selain rasanya yang empuk, kuahnya juga
terasa gurih.lokasinya di Jl. Dewi Sartika No.25, Nagasari, Kec. Karawang
Barat, Kab. Karawang.
2.
Ikan Gabus Bumbu Pucung
Ini salah satu kuliner andalan khas
Karawang. Ikan gabus dimasak dengan bumbu pucung atau keluwak sehingga
menghasilkan makanan dengan tampilan berwarna hitam pekat. Anda dapat menemukan
makanan ini di daerah Rawamerta. Ikan gabus yang empuk dan gurih perpadu
sempurna dengan kuah bumbu pucung yang khas sehingga makanan ini begitu lezat
untuk disantap. Lebih sempurna dengan seporsi nasi hangat.
33. Tahu bumbu
4.
Kue Gonjing
Tidak sulit mendapatkan kue gonjing
yang juga menjadi kuliner andalan Karawang. Biasanya kue ini dijajakan oleh
pedagang keliling, atau di sekitaran pusat kota. Kue dengan bahan utama kelapa
dan tepung ini memiliki cita rasa gurih dan dipadukan dengan rasa manis karena
ditaburi gula bubuk putih.
5.
Lesehan Mang Ajo
Saung Lesehan Mang Ajo layak masuk
dalam list kunjungan wisata kuliner di Karawang. Pasalnya, konsep lesehan
berbentuk gubuk-gubuk kecil dan menyatu dengan nuansa alam. Uniknya lagi ada
spot kolam pemancingan dimana Anda bisa memancing sendiri ikannya. Kemudian
hasil tangkapan boleh dimasak di tempat atau langsung dibawa pulang.(yln)